Préchauffez votre four à 175°C. Beurrez et chemisez un moule de 20x20 cm de papier sulfurisé.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Incorporez délicatement le Nutella à la préparation jusqu'à ce que la pâte soit uniforme.
Dans un autre bol, tamisez la farine, le cacao en poudre et le sel.
Incorporez les ingrédients secs dans la pâte Nutella et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. N'en faites pas trop, juste assez pour mélanger.
Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
Versez la pâte dans le moule préparé, en l'étalant uniformément.
Faites cuire les brownies au four préchauffé pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes collées.
Laissez refroidir les brownies dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour les refroidir complètement.
Une fois refroidis, coupez les brownies en carrés ou en barres.