Go Back
+ servings

Calots au chocolat

Découvrez avec nous la préparation et la dégustation de ces délices chocolatés qui séduisent tant les gourmands. Nous vous guiderons à travers un voyage qui vous promet la dégustation de ces merveilleuses bouchées au chocolat.
3 sur 3 votes
Préparation 10 minutes
Temps Total 10 minutes
Servings 2 personnes

Ingrédients
  

  • 100 g flocons d'avoine
  • 150 g sucre
  • Noix de coco râpée100 g noix de coco
  • de beurre100 g beurre
  • 3 c. à s cacao en poudre
  • 2 c. à s lait
  • Extrait de vanille2 c. à s extrait de vanille

Préparation
 

  • Mettez le beurre et le sucre dans un robot culinaire, puismélangez.
  • ajoutez l'avoine, le cacao, la vanille et le lait. Mélangezà la main.
  • la base est prête, faites de petites boules et roulez-lesdans la noix de coco.
  • mettez les calots dans une boîte, et laissez-les refroidirdans le réfrigérateur.
  • bon appétit

Conseils / Astuces

Quelques Variantes des calots

 

1_Calots au caramel : Remplacez le cœur au chocolat par un cœur fondant au caramel pour une douceur sucrée et collante.

 

2_Calots à la menthe : Infusez la ganache avec de l'essence de menthe pour une touche de fraîcheur mentholée.

 

3_Calots au café : Intégrez du café moulu ou de l'extrait de café dans la ganache pour une saveur robuste de café.

 

4_Calots aux noix : Ajoutez des morceaux de noix hachées à la ganache pour une texture croquante et un goût de noisette.

 

5_Calots à la framboise : Incorporez de la purée de framboises à la ganache pour une saveur fruitée et acidulée.

 

6_Calots à la pistache : Utilisez de la pâte de pistache pour donner à la ganache une délicieuse saveur de noix de pistache.

 

7_Calots au praliné : Remplacez le cœur au chocolat par une ganache au praliné pour une combinaison irrésistible de noisettes caramélisées et de chocolat.

 

8_Calots au citron : Infusez la ganache avec du zeste de citron râpé pour une note citronnée rafraîchissante.

 

9_Calots au coco : Mélangez de la noix de coco râpée dans la ganache pour une saveur tropicale et une texture légèrement croquante.

 

10_Calots à la cannelle : Ajouter de la cannelle moulue à la ganache pour une saveur épicée et chaleureuse.

Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons