Délicieuse Recette de Beignets au Miel
Apprenez à préparer des beignets moelleux au miel, une gourmandise sucrée parfaite pour les moments spéciaux. Suivez notre recette pas à pas !
Ingrédients
500 g de farine
70 g de sucre
3 œufs
50 g de beurre ou margarine
1/4 c.à.c de bicarbonate
1 sachet de sucre vanillé
1/4 de paquet de levure chimique
2 pincées de sel
1/2 verre de lait
Huile pour la friture
Miel
Eau de fleur d'oranger
Préparation
- Dans un robot ou un saladier, cassez les œufs, ajoutez le sucre et mélangez bien.
- Ajoutez le lait, le beurre (ou la margarine) ainsi que tous les autres ingrédients à l'exception de la farine et de la levure. Mélangez bien.
- Incorporez progressivement la farine préalablement mélangée à la levure. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Divisez la pâte en deux portions.
- Étalez chaque portion de pâte.
- À l'aide d'un emporte-pièce en forme de lune, d'étoiles ou d'autres formes de votre choix, découpez des morceaux de pâte.
- Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.
- Plongez délicatement les morceaux de pâte découpés dans l'huile chaude.
- Laissez-les frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retournez-les pour dorer l'autre côté.
- Retirez les beignets frits de l'huile en les égouttant.
- Plongez-les dans du miel chaud mélangé avec de l'eau de fleur d'oranger pour les enrober généreusement.
- Saupoudrez les beignets de graines de sésame grillées. Bonne dégustation !
Conseils / Astuces
Ces beignets au miel sont une véritable délicatesse. Leur extérieur doré et croustillant, combiné à leur enrobage sucré de miel, en fait un dessert irrésistible. Que ce soit pour un goûter gourmand en famille ou pour surprendre vos invités, ces beignets sont parfaits pour toutes les occasions. Régalez-vous de leur saveur sucrée et moelleuse ! Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons