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Recette Gâteau au yaourt, chocolat et pommes

Gâteau au yaourt, chocolat et pommes

Découvrez ce gâteau au yaourt, chocolat et pommes, une recette facile et rapide à réaliser. Moelleux et gourmand, il marie la douceur des pommes avec la richesse du chocolat. Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner !
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Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Servings 8 personnes

Ingrédients
  

  • de yaourt nature1 pot de yaourt nature 125 g
  • 3 œufs3 œufs
  • 1.5 pots de sucre
  • de farine3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Quelques c.à.s de pâte à tartiner au chocolat
  • pommes Royal Gala2 pommes coupées en morceaux

Préparation
 

  • Préparation de la pâte : Dans un grand bol, versez le yaourt nature. Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients. Ajoutez les œufs et le sucre, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Ajout des ingrédients secs : Incorporez la farine, la levure chimique, et mélangez doucement jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Ensuite, ajoutez l’huile et mélangez une dernière fois.
  • Diviser la pâte : Pour une version bicolore et plus attrayante, divisez la pâte en deux portions égales. Dans l'une des moitiés, ajoutez quelques cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat et mélangez bien.
  • Ajout des pommes : Ajoutez des morceaux de pommes dans les deux moitiés de pâte pour apporter de la fraîcheur et de la douceur au gâteau.
  • Assemblage et cuisson : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Versez alternativement les deux pâtes (nature et chocolatée) dans un moule beurré et fariné pour créer un effet marbré. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
  • Dégustation : Laissez refroidir avant de démouler, puis régalez-vous avec ce gâteau moelleux pour le goûter ou le petit-déjeuner ! 😋

Conseils / Astuces

Conseils pour la recette :
  • Variez les saveurs : Remplacez les pommes par des poires ou ajoutez des noix pour un croquant supplémentaire.
  • Astuce marbrée : Pour un joli effet marbré, versez les pâtes alternativement en couches dans le moule.
  • Pâte à tartiner maison : Utilisez une pâte à tartiner maison pour encore plus de gourmandise et de naturel !
Temps de préparation et cuisson :
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 30 à 35 minutes
Portions :
  • Pour 6 à 8 personnes
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