Gâteau coulé avec la confiture
Ingrédients
300 g farine
4 œufs 
300 g yaourt 
150 g sucre
150 ml huile végétale 
100 g maïzena 
16 g levure chimique
1 c.à.c vinaigre blanc 
2 C.à.S confiture de fraise 
2 C.à.s beurre de cacahouète
Préparation
- dans un blender, mettez les œufs, le sucre, mixez le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- puis, y ajoutez le yaourt, l'huile végétale ,le vinaigre et continuez de mixer
- versez le mélange dans un saladier, ajoutez la farine, la maïzena et la levure chimique
- dans une plaque chemisé de papier cuisson versez la pate de façon uniforme
- enfournez la plaque pendant 10min a 180 °c
- dans un bol mélangez la confiture et le beurre de cacahouète
- coupez le gâteau en deux morceaux égaux puis enduisez le premier morceaux du mélange (confiture/beurre cacahuète) et recouvrez-le du deuxième morceux
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