Recette cookies à la noix de coco
Dégustez des cookies à la noix de coco, une gourmandise irrésistible pour les amateurs de saveurs exotiques. Recette simple et délicieuse!
Ingrédients
100 g de noix de coco + 20 g pour la deco
100 g de beurre mou
100 g de sucre semoule
1 œuf
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C pour une cuisson parfaite.
- Dans un saladier, combinez le beurre avec le sucre. Ajoutez ensuite l'œuf, puis incorporez délicatement la farine tamisée, la levure et une pincée de sel. Intégrez également les 100 g de noix de coco et mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- À l'aide d'une cuillère à soupe, façonnez des petits tas de pâte. Enrobez lès généreusement du reste de noix de coco et disposez lès bien espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour une cuisson d'environ 10 minutes. Une fois cuits, laissez lès tranquillement refroidir sur une grille pour qu'ils gardent leur texture parfaite.
Conseils / Astuces
Cette recette vous donnera environ 12 cookies à la noix de coco. Le temps de préparation est d'environ 20 minutes et la cuisson prend environ 10 minutes à 180°C. Une fois prêts, laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de les déguster. Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons