Recette Crêpes Tourbillons Un Délice Français Parfait
Dégustez des Crêpes Tourbillons maison - apprenez à préparer cette délicatesse française avec des instructions pas à pas.
Ingrédients
500 ml de lait 
2 œufs
250 g de farine
20 ml d’huile végétale
20 g de sucre
1 pincée de sel
8 g de sucre vanillé
20 g de cacao sans sucre
Préparation
- Commencez par battre les œufs avec le sucre et une pincée de sel.
- Incorporez le lait progressivement tout en remuant.
- Intégrez la farine progressivement tout en continuant de remuer.
- Versez l'huile végétale et mélangez bien.
- Divisez la pâte en deux et ajoutez du cacao en poudre à une moitié et du sucre vanillé à l'autre. Assurez vous de bien mélanger.
- Dans une poêle bien chaude et huilée, versez d'abord un peu de pâte au cacao, puis recouvrez là de pâte à la vanille.
- Ensuite, alternez les couches de pâte : une spirale blanche, suivie de pâte au chocolat, puis une spirale chocolatée, et ainsi de suite.
- Faites cuire votre crêpe des deux côtés pendant quelques secondes.
- Servez avec de la confiture, du sucre ou une pâte à tartiner maison selon votre préférence.
Conseils / Astuces
- Servez les crêpes tourbillons avec votre garniture préférée : confiture, sucre, pâte à tartiner maison, fruits, etc.
- Savourez ces Crêpes Tourbillons en famille ou entre amis pour un moment gourmand et ludique !
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