Recette Saumon en Papillote aux Poireaux
Découvrez une recette délicieuse de saumon cuit en papillote, accompagné d'un lit de poireaux. Un plat sain et savoureux à essayer dès maintenant !
Ingrédients
4 filet de saumon
4 poireaux lavés et émincés
2 oignons
2 citrons tranchés en rondelles
sel et poivre au goût
4 c.à.s d'huile d'olive
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (180°C en chaleur tournante)
- - Pour chaque papillote, placez une feuille de papier sulfurisé sur une surface de travail.- Sur chaque feuille, répartissez les poireaux émincés en une couche uniforme.
- - Placez un filet de saumon sur le lit de poireaux. Assaisonnez le saumon avec du sel, du poivre, et arrosez-le d'huile d'olive.- Ajoutez quelques rondelles de citron sur le saumon.
- Repliez la feuille de papier sulfurisé sur le saumon et les poireaux, scellant les bords pour créer une papillote bien fermée.
- Placez les papillotes sur une plaque de cuisson et faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit cuit à point et les poireaux tendres.
- - Retirez les papillotes avec précaution du four. Ouvrez-les avec précaution pour libérer les arômes délicats.- Servez chaque papillote directement sur l'assiette et dégustez votre saumon aux poireaux avec une saveur incroyable.
Conseils / Astuces
Cette recette de Saumon en Papillote aux Poireaux est à la fois saine et délicieuse. Le saumon cuit dans la papillote conserve toute sa saveur, tandis que les poireaux ajoutent une touche de douceur. C'est une option parfaite pour un dîner raffiné ou un repas en famille. Essayez-la et régalez-vous de ce mélange délicieux de saveurs ! Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons