Recette Tarte Tomates, Courgettes, Fromage Délicieuse
Découvrez comment préparer une tarte gourmande aux tomates, courgettes et fromage. Une recette facile et savoureuse à essayer aujourd'hui !
Ingrédients
2 courgettes
2 tomates
1 pâte feuilletée
125 g ricotta
Origan (ou herbes de Provence)
sel
poivre
Ail en poudre
Préparation
- Préchauffez votre four à 200 degrés.
- Étalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte.
- Étalez une couche de ricotta sur le fond (environ la moitié du pot, ou plus selon vos préférences).
- Coupez les courgettes et les tomates en rondelles, puis disposez-les sur le fond de tarte.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'ail en poudre et de l'origan.
- Faites cuire au four en position "tarte/pizza" pendant 30 à 40 minutes.
Conseils / Astuces
• Une fois le pot de ricotta ouvert, consommez-le rapidement. Pour vérifier sa fraîcheur, fiez-vous à son odeur : si elle a un parfum aigre et fermenté, elle n'est plus fraîche et ne doit plus être consommée.
• Même si elles sont disponibles toute l'année, il est préférable de savourer les tomates et les courgettes pendant leur saison optimale, de mai à septembre, lorsque leur saveur est à son meilleur et qu'elles sont plus abordables en prix. Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons