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Crumble aux pommes et cannelle

Nous vous guiderons à travers les étapes pour créer ce dessert réconfortant qui réchauffe le cœur. Préparez-vous à découvrir un Crumble aux pommes et à la cannelle qui fera le bonheur de tous les amateurs de sucreries et de desserts faits maison.
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Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
Temps Total 50 minutes
Servings 4 Personnes

Ingrédients
  

  • pommes Royal Gala5 pommes pelées, épépinées et coupées en quartiers
  • 150 g farine
  • 100 sucre
  • de beurre100 beurre cubes
  • jus 1 citron jaune
  • 1 c.à.c cannelle en poudre.

Préparation
 

  • Disposez les pommes en quartiers dans un moule préalablement beurré puis répartissez le jus de citron par-dessus. L’acide citrique du citron empêchera la chair des pommes de s’oxyder et de noircir.
  • Dans un saladier, mélangez la farine de blé, le sucre et la cannelle.
  • Ajoutez les cubes de beurre et malaxez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte granuleuse qui s’effrite facilement sous les doigts.
  • Saupoudrez cette pâte sableuse sur les pommes.
  •  Faites cuire le gâteau dans le four préchauffé à 180°C.pendant 30 minutes, jusqu’à l’obtention d’une croûte bien dorée.
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