Recette de Beignets Express à la Fleur d'Oranger
Découvrez comment préparer des beignets express à la fleur d'oranger avec cette recette rapide et délicieuse. Parfaits pour une pause gourmande improvisée !
Ingrédients
250 g de farine T55
2 œufs
3 c.à.s de sucre
10 g de sucre vanillé
125 ml de lait
5 g de levure chimique- 60 g de sucre
6 à 8 c.à.c d’eau de fleur d’oranger ou arôme de votre choix
huile de tournesol pour la friture
Préparation
- Faites chauffer un bain d’huile dans une petite casserole.
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique avec les sucres.
- Ajoutez les œufs et mélangez.
- Versez le lait progressivement tout en mélangeant.
- Ajoutez l’eau de fleur d’oranger ou l’arôme de votre choix.
- Prélevez 1 belle cuillère à café de pâte et faites lâ glisser dans le bain d’huile à l’aide d’une autre cuillère à café. Dès que les beignets sont dorés, retournez lès pour les faire dorer sur l’autre face.
- Déposez les beignets sur une assiette recouverte de papier absorbant.
- Saupoudrez de sucre et servez !
Conseils / Astuces
Nombre de personnes : Cette recette convient pour environ 6 à 8 personnes, en fonction de la taille des beignets.
Temps de préparation : Environ 15 minutes.
Temps de cuisson : Environ 5 minutes par fournée de beignets.
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