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Génoise au chocolat

Recette facile : Génoise au chocolat moelleuse et savoureuse à réaliser chez vous !

Recette facile de génoise au chocolat, un dessert gourmand à préparer en toute simplicité. Essayez-la dès maintenant !
3.17 sur 6 votes
Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Temps Total 35 minutes
Course Dessert
Servings 6 personnes

Ingrédients
  

  • 3 œufs4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • de farine90 g de farine
  • de cacao en poudre30 g de cacao en poudre
  • levure chimique1/2 sachet de levure chimique

Préparation
 

  • Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et chemisez un moule de 20 cm de diamètre avec du papier cuisson.
  • Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et ferme.
  • Dans un autre récipient, tamisez la farine, le cacao en poudre et la levure chimique.
  • Incorporez délicatement ce mélange sec aux œufs battus en utilisant une spatule, en veillant à ne pas trop travailler la pâte.
  • Versez la préparation dans le moule préparé et lissez la surface.
  • Enfournez pour environ 20 minutes, en vérifiant la cuisson à l'aide d'un cure-dent ou d'une lame de couteau qui doit ressortir propre.
  • Une fois cuite, sortez la génoise du four et laissez-la refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de la démouler délicatement sur une grille.
  • Laissez refroidir complètement avant de déguster ou de décorer selon votre envie.
  • Voilà, votre délicieuse génoise au chocolat est prête à être dégustée !

Conseils / Astuces

Conseils: Veillez à ne pas trop cuire la génoise pour qu'elle reste moelleuse. Adaptez le temps de cuisson selon votre four.
Recette facile Génoise au chocolat
Temps de préparation et cuisson: Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes: Pour environ 6 personnes
Bien sûr, voici la recette détaillée pour réaliser une délicieuse génoise au chocolat :

Nutrition

Calories: 186kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 109mgSodium: 167mgPotassium: 133mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 158IUCalcium: 94mgIron: 2mg
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