tarte aux fraises
Ingrédients
220 g de biscuits 
3 Cs de lait
50 g de beurre 
3 boites yaourt nature 
150 g de sucre
220 g de lait en poudre - 1 sachet de vanille
150 g de fraises- 1 sachet d'agar-agar
- 50 g sucre
50 g de fraises pour la décoration
Préparation
- Réduisez vos biscuits « Petits-beurre » en poudre fine à l’aide d’un robot. ajoutez le beurre ramolli et le lait puis continuez de mélanger
- Étalez la préparation sur environ 1 cm d’épaisseur dans un moule à charnière.
- dans un robot ajoutez le yaourt, le sucre, le lait en poudre, le sachet de vanille puis mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse
- versez la préparation dans votre moule mettez au four pendant 10 min à (180°C).
- lavez les fraises sans les faire tremper, équeutez-les et coupez-les en morceaux mettez-les dans une casserole et y ajoutez le sucre, le sachet de vanille et le sachet d'agar-agar laissez le coulis sur le feu
- À la fin de la cuisson, ajoutez la préparation dans votre moule et laissez votre tarte tiédir légèrement au réfrigérateur puis la décorez avec les tranches du fraises
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