Plongez dans les saveurs exquises de la France avec un Millefeuille de Gavottes à la crème de marron à réaliser chez vous. Ce dessert élégant marie des couches délicates de biscuits croustillants Gavottes à une crème de marron onctueuse, créant une symphonie de textures et de saveurs.
Recette Millefeuille Gavottes à la Crème de Marron
Découvrez la recette facile du Millefeuille aux Gavottes croustillantes et à la crème onctueuse de marrons. Un délice à savourer chez vous !
Ingrédients
20 biscuits gavottes
200 g crème de marron
200 ml de crème fouettée
sucre glace pour saupoudrer
Préparation
- Commencez par fouetter la crème jusqu'à obtenir des pics fermes. Ensuite, incorporez délicatement la crème de marron pour obtenir un mélange lisse et crémeux.
- Prenez les biscuits croustillants Gavottes et étalez une généreuse couche du mélange crème de marron et crème fouettée sur chaque biscuit. Empilez lès les uns sur les autres pour créer plusieurs couches, en alternant biscuits et crème.
- Une fois les couches assemblées, saupoudrez le dessus d'une fine couche de sucre glace pour une touche élégante. Réfrigérez le Millefeuille pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mêler et aux biscuits de ramollir légèrement.
- Découpez le Millefeuille en portions, dévoilant ainsi les magnifiques strates de Gavottes croustillantes et de crème de marron crémeuse. Chaque bouchée offre un contraste de textures délicieux et un mélange harmonieux de saveurs, vous transportant dans une pâtisserie parisienne.
- Savourez la sophistication de ce Millefeuille de Gavottes à la crème de marron, un dessert qui capture parfaitement l'essence du savoir-faire de la pâtisserie française. Bon appétit !
Conseils / Astuces
- Temps de préparation : Environ 20-30 minutes, selon la rapidité à assembler les couches de biscuits et de crème.
- Temps de repos : Il est recommandé de laisser reposer le Millefeuille au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures avant de le servir. Cela permet aux saveurs de se mêler et aux biscuits de s'imbiber légèrement de la crème, améliorant ainsi la texture et la dégustation.
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