Envie d’un délice aux noix fondant en bouche ? Cette recette simple allie biscuits, beurre, et noix pour un dessert irrésistible.
Recette facile et délicieuse de délice aux noix : étape par étape
Réalisez un délice aux noix moelleux et savoureux avec cette recette facile. Biscuits, beurre et noix s'allient pour une explosion de saveurs !
Ingrédients
250 g de biscuits à la cuillère
125 g de beurre ramolli
80 g de sucre en poudre peut être réduit à 40g
75 g de cerneaux de noix concassés
2 jaunes d’œufs
4 c.à.s de café très fort
Pour le glaçage au café :
- 10 g de beurre
100 g de sucre glace
1 petite c.à.c de café soluble
2 c.à.s d’eau
Pour décorer :
8 cerneaux de noix
Préparation
- Réduisez les biscuits en poudre dans un mixer.
- Mélangez lès dans un saladier avec le sucre.
- Ajoutez le beurre ramolli et travaillez à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange sableux.
- Incorporez les jaunes d’œufs, les noix concassées et le café.
- Tapissez un moule à manqué de film alimentaire et versez y le mélange en tassant bien.
- Réfrigérez jusqu’au lendemain.
Pour le glaçage :
- Dans un petit saladier, mélangez le sucre glace, le beurre, le café soluble et l’eau.
- Faites fondre au bain-marie en remuant jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
- Démoulez le gâteau et retirez délicatement le film alimentaire.
- Versez le glaçage sur le gâteau.
- Décorez avec les cerneaux de noix.
Conseils / Astuces
Cette recette de délice aux noix est une véritable gourmandise à partager en famille ou entre amis !
Quelques conseils sur cette recette:
Temps de préparation et cuisson:
- Variez en remplaçant les noix par des amandes pour une touche différente.
- Préparez le gâteau la veille pour une texture encore plus fondante.
- Décorez avec créativité pour une présentation irrésistible.
Temps de préparation et cuisson:
- Préparation : 20 minutes
- Repos : Une nuit au réfrigérateur
- Cuisson : 5 minutes au bain-marie
- Pour environ 8 personnes.
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