Bienvenue dans le monde réconfortant de la nostalgie culinaire, où chaque bouchée évoque des souvenirs chaleureux et l’amour infini d’une grand-mère. Les biscuits au lait de grand-mère ne sont pas simplement une friandise, mais une invitation à un voyage gustatif remontant le temps. Imaginez-vous assis dans la cuisine de votre grand-mère, le parfum envoûtant de biscuits fraîchement sortis du four flottant dans l’air. Ces délices réconfortants sont bien plus que de simples gourmandises – ce sont des liens intemporels entre générations, une pause douce dans nos vies trépidantes.
Biscuit au lait de grand-mère
plongez vous dans une expérience gustative qui transcende les frontières du temps et qui, à chaque croquant, vous ramène à l'étreinte tendre et familière de l'amour de grand-mère.
Ingrédients
500 g farine 
125 g de sucre 
130 ml lait
2 œufs
1 sachet levure chimique 
125 ml huile végétale
Préparation
- Tamiser la farine dans un bol, ajouter le sucre. Bien mélanger et former une fontaine au centre.
- Ajouter la levure, les œufs, l’huile et le lait au centre et battre le tout à la fourchette.
- Pétrir avec les mains durant quelques minutes jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Façonner des boules (taille au choix) avec des morceaux de pâte.
- Disposer sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé de façon espacée.
- Préchauffer le four en mode statique à 180° C.
- Enfourner durant environ 20 min.
- Sortir et laisser refroidir.
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