Bienvenue dans le monde chaleureux et créatif de la cuisine partagée entre parents et enfants, où la magie de la préparation des chips de tortillas prend vie. Aujourd’hui, nous embarquons dans une aventure gastronomique où les petits chefs en herbe et leurs complices, les parents, unissent leurs forces pour créer des délices croustillants à partager en famille. Cette expérience culinaire est bien plus qu’une simple préparation, elle est le reflet d’un moment de complicité, d’apprentissage et de joie partagée. Découvrons ensemble comment cette collaboration entre générations transforme des ingrédients simples en un festin de saveurs, où chaque chip devient le témoignage d’une histoire concoctée avec amour et créativité.
Chips de tortillas
Dans cette joyeuse escapade en cuisine, les enfants découvrent le plaisir de mélanger, pétrir, découper, et bien sûr, déguster leurs créations. Les chips de tortillas deviennent alors le moyen parfait de transformer la cuisine en terrain de jeu, où l'apprentissage et le plaisir se rencontrent.
Ingrédients
1 c.à.c chili en poudre
½ c.à.c d’origan séché
½ c.à.c poudre d’ail
1 c.à.c huile de canola
4 tortillas de blé entier 15 cm
Préparation
Par le parent
- Tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Placez une grille dans la partie inférieure du four et préchauffez le four à 180 °C
Par l'enfant
- À l’aide des cuillères à mesurer, mesure le chili en poudre, l’origan et la poudre d’ail. Mélange-les dans un des petits bols.
- Mesure l’huile avec la cuillère à mesurer 1 c.à.c et verse l’huile dans l’autre bol.
- Trempe le pinceau dans l’huile et badigeonne un côté de chacune des 4 tortillas.
- Avec tes doigts, saupoudre les assaisonnements sur toute la surface des tortillas.
- Dépose une tortilla (ou 2 l’une sur l’autre) sur la planche à découper. Avec la roulette à pizza (ou un couteau), coupe la tortilla en 8 pointes. Refais la même chose avec les autres tortillas.
- Place les pointes de tortillas sur la plaque de cuisson. Demande à l’un de tes parents de la mettre au four pendant 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les chips soient croustillantes.
Conseils / Astuces
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