Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où la simplicité se marie à l’élégance. Aujourd’hui, nous vous invitons à savourer une escalope de poulet à la moutarde, un plat qui incarne l’harmonie parfaite entre des saveurs tendres. Cette recette allie la finesse de l’escalope de poulet à une sauce à la moutarde, créant ainsi une expérience gustative qui éblouira inoubliable.
Escalope de poulet à la moutarde
Découvrez la simplicité gourmande avec notre recette d'escalope de poulet à la moutarde. Une préparation facile, une explosion de saveurs. À vos fourneaux pour un repas délicieux en un clin d'œil !
Ingrédients
4 escalopes de poulet 120 g chacun
3 c.à.s moutarde
6 c.à.s crème fraîche allégée 
1 c.à.s beurre
sel
poivre
persil
Préparation
- A feu moyen, faites cuire les escalopes de poulet dans une poêle avec Le beurre, puis dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre.
- Faites chauffer dans une petite casserole cette sauce à feu doux, ensuite nappez les escalopes de poulet de sauce.
- Pour finir servez les escalopes chaudes dispersées de persil haché
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