Découvrez notre fondant à la noix de coco, un dessert rapide et délicieux qui ravira vos papilles. Facile à préparer avec des ingrédients simples, ce gâteau moelleux est idéal pour les amateurs de noix de coco. Parfait pour un goûter ou un dessert gourmand, il se prépare en un rien de temps et se déguste tiède ou à température ambiante. Essayez cette recette savoureuse qui allie douceur et rapidité !
Fondant à la Noix de Coco : Délicieux et Facile à Préparer
Préparez un fondant à la noix de coco délicieux en un rien de temps. Facile à réaliser, moelleux et savoureux, ce gâteau est parfait pour un dessert rapide et gourmand.
Ingrédients
6 œufs
200 g de sucre
20 cl de crème fraîche liquide
200 g de noix de coco râpée
50 g de Maïzena
Préparation
- Préchauffage : Préchauffez votre four à 180°C (chaleur statique).
Préparer la pâte :
- - Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- - Ajoutez la crème fraîche liquide et mélangez bien.
- - Incorporez la noix de coco râpée, puis mélangez.
- - Ajoutez la Maïzena et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Cuisson :
- - Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- - Enfournez pour environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fondant soit doré et ferme au toucher.
Démoulage :
- - Laissez le fondant refroidir légèrement avant de le démouler.
Conseils / Astuces
Conseils :
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25-30 minutes
Pour combien de personnes : 6 personnes
- - Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère à soupe de lait ou de lait de coco à la pâte.
- - Servez ce fondant tiède avec une boule de glace à la vanille ou un coulis de fruits pour un dessert encore plus gourmand.
- - Si vous préférez une croûte plus croustillante, prolongez légèrement le temps de cuisson en surveillant la coloration.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25-30 minutes
Pour combien de personnes : 6 personnes
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