Quiche sans pate sans gluten

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Ingrédients
  

  • 5 œufs
  • 90 gramme de farine de riz
  • 25 cl de lait végétal ( ici avoine )
  • 150 gramme de thon nature
  • 1 c.s de d'huile
  • 2 oignons
  • poivre et sel

Préparation
 

  • Commence par cuire les oignons dans un filet d'huile sur feu moyen jusqu'à ce que ça se caramélise.
  • Ensuite on peut commencer à préparer notre appareil à quiche on met dans un bol les oeufs, l'huile végétale, le sel et le poivre.
  • en mélange bien, et on ajoute la farine du riz, il faudra bien mélanger pour éviter d'avoir des grumeaux
  • Ensuite on ajoute le thon nature avec les oignons et en mélange bien.
  • on verse notre mélange dans un moule qu'on aura beurré et fariné au préable et enfourne à 210°C 20 à 25 minutes

Conseils / Astuces

il faudra laisser refroidir complètement avant de la découper
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