Envie de douceur et de fraîcheur? Ce gâteau à l’orange est la solution parfaite. Son mélange subtil de zestes et de jus d’orange frais donne une saveur incroyable à chaque bouchée. Suivez ces étapes simples pour ravir vos papilles avec ce délicieux dessert!
Recette de Gâteau à l’Orange: Simple et Délicieux!
Découvrez comment préparer un savoureux gâteau à l’orange en suivant ces étapes faciles. Parfait pour toutes les occasions!
Ingrédients
120 g de beurre pommade
120 g de sucre
2 gros œufs environ 120 g
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 orange bio non traitée
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C pour préparer ce délicieux gâteau à l'orange.
- Zestez une orange bio préalablement lavée et pressez son jus, puis réservez ces précieux ingrédients.
- Dans un bol, fouettez 120 g de beurre pommade avec 120 g de sucre jusqu'à obtenir une texture légère et crémeuse.
- Ajoutez ensuite 2 gros œufs (environ 120 g) à ce mélange et continuez à battre jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
- Intégrez les zestes d'orange et le jus fraîchement pressé dans le mélange beurre-sucre-œufs, en veillant à bien les répartir.
- Incorporez ensuite 120 g de farine et la moitié d'un sachet de levure chimique à la préparation, en mélangeant doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Beurrez généreusement un moule à manqué et saupoudrez le de sucre pour éviter que le gâteau n'attache, puis versez y la pâte.
- Enfournez votre gâteau pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 15 minutes avant de le démouler délicatement.
- Dégustez ce savoureux gâteau à l'orange, idéal pour un goûter gourmand ou un dessert rafraîchissant!
Conseils / Astuces
- - Temps de préparation: 15 minutes
- - Temps de cuisson: 20 minutes
- - Pour un goût optimal, utilisez une orange bio non traitée pour obtenir des zestes et un jus plein de saveur.
- - Assurez vous que le beurre soit à température ambiante pour faciliter le mélange avec le sucre.
- - Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se brise.
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