Découvrez notre recette de granité de pastèque, un dessert rafraîchissant et léger parfait pour les chaudes journées d’été. Facile à préparer avec seulement trois ingrédients, ce granité offre une explosion de saveurs fruitées à chaque bouchée. Suivez nos étapes simples pour créer ce délicieux dessert glacé.
Recette Granité de Pastèque
Préparez ce granité de pastèque, un dessert rafraîchissant et léger idéal pour l'été. Avec seulement trois ingrédients, ce granité offre une explosion de saveurs fruitées parfaites pour les journées chaudes.
Ingrédients
8 tasses de pastèque coupée en morceaux
5.5 c.à.s de sucre
Jus de 2 citrons verts
Préparation
Préparation du Mélange 🍉
- - Dans un grand bol, combinez la pastèque, le sucre et le jus de citron vert. Mélangez bien.
- - Versez le mélange dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Congélation Initiale ❄️
- - Versez la préparation dans un plat de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).
- - Couvrez avec du film plastique et placez au congélateur.
Premier Grattage 🍧
- - Après 2-3 heures, utilisez une fourchette ou une cuillère pour gratter la couche de glace formée sur le dessus du granité.
Deuxième Grattage ❄️
- - Attendez encore environ 2 heures, puis grattez la prochaine couche de glace, créant des copeaux glacés au fur et à mesure.
Dernier Grattage et Service 🍧
- - Grattez la dernière couche de glace au fond du plat.
- - Répartissez le granité dans des verres individuels pour servir.
Conseils / Astuces
Conseils pour Réussir cette Recette:
- Utilisez une pastèque bien mûre pour obtenir une saveur optimale.
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche au mélange avant de mixer.
- Servez le granité immédiatement après le dernier grattage pour une texture parfaite. Temps de Préparation et Congélation: - Temps de préparation : 10 minutes 🕒
- Temps de congélation : 4-5 heures ⏳
Savourez ce granité de pastèque rafraîchissant et léger pour un dessert estival parfait !
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche au mélange avant de mixer.
- Servez le granité immédiatement après le dernier grattage pour une texture parfaite. Temps de Préparation et Congélation: - Temps de préparation : 10 minutes 🕒
- Temps de congélation : 4-5 heures ⏳
Savourez ce granité de pastèque rafraîchissant et léger pour un dessert estival parfait !
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