Réalisez une sauce aux canneberges en un clin d’œil avec cette recette simple et rapide. Associez la douceur des canneberges à une touche d’acidité pour créer un accompagnement parfait en quelques minutes seulement. Suivez ces étapes simples pour ajouter une note fruitée à vos plats préférés en un rien de temps.
Sauce aux Canneberges Recette Simple et Rapide
Préparez une sauce aux canneberges facile et rapide. Une recette simple pour accompagner vos plats en un rien de temps.
Ingrédients
400 g de canneberges fraîches ou surgelées
80 g de sucre
200 ml d’eau
20 g maïzena (facultatif)
Préparation
- Dans une casserole, mélangez les canneberges, l'eau et le sucre.
- Placez sur feu doux et remuez constamment pendant la cuisson.
- Laissez cuire jusqu'à ce que les canneberges éclatent, environ 10 minutes.
- Retirez du feu et utilisez un mixeur pour obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez délicatement la fécule de maïs, en la tamisant pour éviter les grumeaux. Poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
- Laissez refroidir la sauce.
- Cette sauce aux canneberges peut se conserver environ 3 semaines au réfrigérateur ou être conservée au congélateur.
- Elle accompagne parfaitement les desserts et les plats de viande. Régalez vous !
Conseils / Astuces
Astuce de conservation :Pour conserver cette sauce, placez là dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Elle peut se garder pendant environ 3 semaines au frais. Elle peut également être congelée pour une conservation prolongée. Cette sauce fruitée est idéale pour accompagner vos desserts et plats de viande. Profitez en pour ajouter une touche de saveur fruitée à vos plats préférés en un rien de temps !
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