Tarte oignons saucisson
une recette de la tarte aux oignon et saucisson , une délicieuse tarte , savoureuse, rapide et facile à préparer pour partager le plaisir de la table avec vos proche vos amis
Ingrédients
1 pâte brisée
4 oignon
4 œufs
25 cl crème fraiche
120 g saucisson fort
gruyère râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.Dérouler la pâte feuilletée dans le plat à tarte, la recouvrir d'un papier sulfurisé puis de galets. Enfourner pendant 10min (pré-cuisson facultative).
- Couper les oignons en fines tranches et les saucisson en rondelles. Battre les œufs en omelette, rajouter la crème, le sel et le poivre.
- Tapisserla pâte des rondelles de saucisson puisdes oignons puis rajouter la préparation œufs-crème par-dessus. Napper degruyère râpé puis enfourner 20min (toujours à 200°C).
Conseils / Astuces
astuces :
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