Verrines chocolat, oranges

Name: Verrines chocolat, oranges
Prep time: 20 min
Ingredients: 200 g chocolat noire; 50 g Beurre mou; 250 ml jus d'Orange; 150 ml Crème liquide; 2 feuilles de gélatine

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Verrines chocolat, oranges

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Préparation 20

Servings

Ingrédients

200 g chocolat noire
50 g Beurre mou
250 ml jus d'Orange
150 ml Crème liquide
2 feuilles de gélatine

Préparation

Porter le jus d'oranges à ébullition. Hors du feu, ajouter les feuilles de gélatine essorées,
mélanger, attendre un léger refroidissement et verser dans les verrines.
Réserver au frais pendant 30 minutes.
Dans une casserole, faites frémir la crème liquide et le beurre
cassez le chocolat en morceaux puis les ajoutez dans la casserole {Éteignez le feu}
mélangez. Le chocolat doit fondre tout en restant onctueux
verser la préparation du chocolat sur la gelée à l'orange
Réserver au frais pendant 2 heures avant de servir.