Délicieux Gâteau aux Noix et au Miel : Recette Gourmande

 

Délicieux Gâteau aux Noix et au Miel : Recette Gourmande

Si vous êtes à la recherche d'une douceur gourmande alliant la richesse des noix au sucré du miel, vous allez adorer notre recette de gâteau aux noix et au miel. Ce dessert combine des saveurs naturelles et offre une texture moelleuse. Dans cet article, nous vous dévoilons une recette simple et délicieuse pour préparer ce gâteau chez vous.
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Préparation 25 minutes
Cuisson 35 minutes
Servings 8 personnes

Ingrédients
  

Avant de commencer, assurez-vous d'avoir les ingrédients suivants à portée de main :

  • 200 g noix concassées vous pouvez utiliser des noix, des noix de pécan, ou des noix de votre choix
  • 150 g miel liquide
  • 150 g sucre
  • beurre fondu150 g de beurre fondu
  • 4 œufs
  • 150 g farine
  • levure chimique1 c.à.c levure chimique
  • Extrait de vanille1 c.à.c extrait de vanille
  • pincée de sel

Préparation
 

  • Préchauffage du Four et Préparation du Moule :
    Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
    Beurrez et farinez un moule à gâteau de votre choix.
  • Mélange Noix et Miel : Dans un bol, mélangez les noix concassées avec le miel. Réservez.
  • Battre les Œufs et le Sucre : Dans un autre grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Incorporation du Beurre Fondu : Versez le beurre fondu dans le mélange d'œufs et de sucre. Mélangez bien.
  • Ajout de la Farine et de la Levure : Ajoutez la farine et la levure chimique à la préparation. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Intégration du Mélange Noix et Miel : Incorporez délicatement le mélange de noix et de miel à la pâte. Mélangez bien.
  • Parfum (Facultatif) : Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille pour parfumer votre gâteau.
  • Cuisson : Versez la préparation dans le moule préparé.
  • Temps de Cuisson : Faites cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
  • Refroidissement et Dégustation :
    Laissez le gâteau refroidir dans le moule avant de le démouler.
    Servez ce gâteau aux noix et au miel coupé en parts généreuses pour le plaisir de tous.

Conseils / Astuces

Conseils pour la dégustation :
  • Accompagnez ce gâteau d'une cuillerée de crème fouettée ou d'une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande.
  • Vous pouvez également saupoudrer de noix hachées ou de sucre glace pour une présentation élégante.
Conclusion :
Le gâteau aux noix et au miel est une douceur réconfortante qui associe les saveurs riches des noix à la douceur naturelle du miel. Cette recette simple vous permet de préparer un dessert irrésistible pour vous-même, votre famille ou vos amis. Son mélange de textures et de goûts en fera un favori instantané. Alors, lancez-vous dans la préparation de ce gâteau délicieux et régalez-vous !
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