Mini-Quiches à la viande hachée
Mini-Quiches à la viande hachée
Ingrédients
- 250 g viande hachée
- 1 oignon râpé
60 ml sauce tomate 
4 c.à.s huile d'olive- 100 g fromage rouge râpé
- thym (quantité au choix)
poivre, sel , cumin , paprika ,persil
Équipement
- la pate sablé cuite
Préparation
- préchauffez la casserole et y mettre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- ajoutez l'oignon râpé et faites le passer pendant 5 min
- y ajoutez la viande hachée , les épices et le persil
- laissez le mélange a cuire pendant 20 min
- dans une autre casserole mettez la sauce tomate et l'assaisonnez du sel, poivre et thym et laissez sur feu pendant 5 min
- versez la sauce tomate assaisonnée dans les fonds de quiches y ajoutez la préparation de viande hachée
- y ajoutez le fromage râpé au surface des fonds
- enfournez pendant 5 min
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