Ces biscuits au sucre perlé sont irrésistiblement délicieux, parfaits pour accompagner votre café ou votre thé. Leur texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, combinée à la douceur du sucre perlé, en font une gourmandise incontournable. Préparez lès en suivant cette recette facile et régalez vous de leur saveur sucrée et réconfortante. Ces biscuits sont parfaits pour partager avec vos proches lors d’une pause gourmande ou pour offrir en cadeau fait maison. Suivez les étapes simples de cette recette pour créer vos propres biscuits au sucre perlé et savourez chaque bouchée de cette délicieuse gourmandise.
Recette Biscuits au Sucre Perlé
Découvrez comment préparer de délicieux biscuits au sucre perlé avec cette recette simple et savoureuse. Parfaits pour une pause gourmande !
Ingrédients
180 g de beurre ramolli
125 g de sucre
1 œuf
250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Sucre perlé
Préparation
- Dans un bol, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter l'œuf et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Incorporer la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte des biscuits au Sucre Perlé au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Former de petites boules de pâte et les disposer sur une plaque à pâtisserie préalablement huilée ou recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrer les biscuits avec du sucre perlé.
- Enfourner les biscuits au Sucre Perlé pendant environ 15 minutes à 180°C.
Conseils / Astuces
Pour combien de personnes cette recette ?
Cette recette devrait produire environ 20 à 24 biscuits, en fonction de la taille des boules de pâte formées. Temps de préparation et de cuisson:
- Temps de préparation: environ 15 minutes
- Temps de repos de la pâte: 2 heures
- Temps de cuisson: 15 minutes Astuce pour la conservation:
Après refroidissement complet, les biscuits au Sucre Perlé peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours pour une fraîcheur optimale.
Cette recette devrait produire environ 20 à 24 biscuits, en fonction de la taille des boules de pâte formées. Temps de préparation et de cuisson:
- Temps de préparation: environ 15 minutes
- Temps de repos de la pâte: 2 heures
- Temps de cuisson: 15 minutes Astuce pour la conservation:
Après refroidissement complet, les biscuits au Sucre Perlé peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours pour une fraîcheur optimale.
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