Recette Boules Chocolat-Noisette

Plongez dans une expérience chocolatée et gourmande avec nos boules chocolat-noisette. Ces petites douceurs, à la fois fondantes et croquantes, sont idéales pour satisfaire vos pauses sucrées ou pour surprendre vos proches lors des fêtes.

Boules Chocolat-Noisette

Essayez notre recette de boules chocolat-noisette. Des délices fondants et croquants pour satisfaire vos envies de douceurs
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Préparation 20 minutes
Servings 20 boulettes

Ingrédients
  

  • 250 g de poudre de noisettes
  • 80 g de sucre glace
  • Quelques gouttes d'eau de rose
  • 150 g de chocolat noir
  • 1 boîte de lait concentré sucré

Préparation
 

  • Mélangez la poudre de noisettes et le sucre glace. Ajoutez peu à peu l'eau de rose ou de géranium jusqu'à obtenir une pâte souple. Laissez reposer un moment.
  • Faites fondre le chocolat et le lait concentré au bain-marie.
  • Façonnez la pâte de noisettes en petites boules de taille égale.
  • Plongez les boules dans le chocolat à l'aide d'un cure-dent, en les enrobant complètement, puis déposez-les dans des caissettes en papier.
  • Décorez avec des pignons ou des pistaches et réfrigérez pendant quelques heures avant de déguster.

Conseils / Astuces

Ces boules chocolat-noisette sont une véritable tentation pour les amateurs de chocolat et de fruits à coque. Parfaites pour accompagner un café ou pour un moment de plaisir sucré à tout moment de la journée, ces douceurs sont un vrai régal
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