Envie d’un dessert léger et délicieux? Suivez cette recette pour préparer un gâteau roulé moelleux garni de confiture. Facile à réaliser, ce gâteau enroulé est une douceur parfaite pour le goûter ou en fin de repas. Découvrez comment le préparer pour une pause sucrée des plus savoureuses!
Recette de Gâteau Roulé à la Confiture
Un gâteau roulé à la confiture, moelleux et gourmand. Apprenez à le confectionner en suivant ces étapes simples pour un dessert enroulé qui plaira à toute la famille.
Ingrédients
sucre glace pour saupoudrer 
15 g de beurre
1 c.à.c de levure
2 sachets de sucre vanillé
125 g de farine
125 g de sucre en poudre
4 œufs
1 pot de confiture
Préparation
- Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Séparez les jaunes des blancs d'œufs.
- Dans un bol, mélangez les jaunes avec le sucre.
- Montez les blancs en neige, puis incorporez lès au mélange précédent.
- Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé bien beurré, puis versez la pâte dessus.
- Enfournez pendant 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, roulez immédiatement le biscuit avec le papier sulfurisé.
- Laissez refroidir, déroulez le, puis retirez le papier.
- Étalez la confiture sur la pâte, roulez là à nouveau, puis saupoudrez de sucre glace.
Conseils / Astuces
Ce Gâteau Roulé à la Confiture est une douceur légère et délicieuse pour vos pauses gourmandes. Personnalisez le avec votre confiture préférée pour un goût unique à chaque bouchée! Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons
