Découvrez une recette étape par étape pour créer de délicieux sablés, légers et incroyablement croustillants. Ces gâteries sont parfaites pour partager ou pour savourer un moment de douceur en solitaire. Les petits sablés sont de véritables délices à apprécier sans retenue. Suivez ces instructions simples pour préparer ces biscuits croquants en un clin d’œil !
Petits Sablés Facile à Réaliser
Régalez vous avec des petits sablés légers à réaliser en toute simplicité. Suivez cette recette facile pour des biscuits croquants et savoureux.
Ingrédients
150 g de farine
40 g de beurre allégée à 41%
2 c.à.s de fromage blanc
1 œuf
1 sachet de levure chimique
2 c.à.s d’édulcorant liquide
1 c.à.c de cannelle
1 pincée de sel
Préparation
- Dans un saladier, combinez la farine, la cannelle, la levure et une pincée de sel, puis mélangez bien.
- Ajoutez les morceaux de beurre, l'édulcorant et le fromage blanc au mélange sec et travaillez la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Incorporez l'œuf et pétrissez la pâte jusqu'à former une boule.
- Enveloppez là dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte et découpez des formes de sablés à l'aide d'un emporte-pièce.
- Disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis faites lès cuire au four préchauffé à 200°C pendant 10 à 12 minutes.
Conseils / Astuces
Ces Petits Sablés Légers sont des gourmandises à la texture croquante et au goût délicat. Préparez lès en toute simplicité pour un moment de douceur et de gourmandise à partager. Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons
