Recette Petits Sablés Facile à Réaliser

Découvrez une recette étape par étape pour créer de délicieux sablés, légers et incroyablement croustillants. Ces gâteries sont parfaites pour partager ou pour savourer un moment de douceur en solitaire. Les petits sablés sont de véritables délices à apprécier sans retenue. Suivez ces instructions simples pour préparer ces biscuits croquants en un clin d’œil !

Petits Sablés Facile à Réaliser

Régalez vous avec des petits sablés légers à réaliser en toute simplicité. Suivez cette recette facile pour des biscuits croquants et savoureux.
3.67 sur 3 votes
Préparation 20 minutes
Cuisson 12 minutes
Servings 25 sablés

Ingrédients
  

  • 150 g de farine
  • 40 g de beurre allégée à 41%
  • 2 c.à.s de fromage blanc
  • 1 œuf
  • levure chimique1 sachet de levure chimique
  • 2 c.à.s d’édulcorant liquide
  • 1 c.à.c de cannelle
  • 1 pincée de sel

Préparation
 

  • Dans un saladier, combinez la farine, la cannelle, la levure et une pincée de sel, puis mélangez bien.
  • Ajoutez les morceaux de beurre, l'édulcorant et le fromage blanc au mélange sec et travaillez la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène.
  • Incorporez l'œuf et pétrissez la pâte jusqu'à former une boule.
  • Enveloppez là dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte et découpez des formes de sablés à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis faites lès cuire au four préchauffé à 200°C pendant 10 à 12 minutes.

Conseils / Astuces

Ces Petits Sablés Légers sont des gourmandises à la texture croquante et au goût délicat. Préparez lès en toute simplicité pour un moment de douceur et de gourmandise à partager.
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