La semoule coco au caramel de pomme est un dessert qui réchauffe le cœur avec ses saveurs réconfortantes. Parfait pour les soirées d’automne ou les moments gourmands, ce dessert simple à réaliser sera apprécié par tous. N’hésitez pas à ajuster les quantités de sucre selon vos préférences. Régalez-vous !
Recette Semoule Coco Caramel Pomme
Découvrez comment préparer une délicieuse semoule coco au caramel de pomme. Un dessert réconfortant, facile à réaliser et plein de saveurs exquises
Ingrédients
30 g de semoule fine
250 ml de lait de coco
50 ml d’eau
3 c.à.c sucre de bouleau
Pour le caramel :
250 ml de jus de pommes bio
Préparation
- Dans une casserole, combinez l'eau, le lait de coco et le sucre, puis portez à ébullition.
- Une fois que le mélange bout, réduisez le feu et incorporez la semoule. Assurez-vous de bien mélanger.
- Laissez cuire à feu doux pendant environ 4 à 5 minutes, en remuant de temps en temps.
- Transférez la préparation dans un récipient et mettez de côté.
- Dans une casserole à fond épais, versez le jus et laissez-le cuire jusqu'à obtenir un caramel. Cela peut prendre environ 13 minutes, alors surveillez attentivement pour éviter que le jus ne brûle.
- Versez du caramel dans une verrine, ajoutez la semoule par-dessus, et voilà ! Le caramel est naturellement sucré grâce au jus, ce qui le rend encore plus délicieux.
Conseils / Astuces
Un délicieux petit dessert juste pour moi. J'ai toujours eu un faible pour la semoule en dessert, donc c'est un petit plaisir personnel que je m'accorde. Je l'ai préparé sans ajout de sucre, bien sûr. Pour apporter une touche sucrée, j'ai essayé une alternative au caramel sans sucre, c'est-à-dire, oui oui, sans sucre du tout. Tout simplement avec du jus de pomme ! Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons
