Une omelette aux légumes, avocat ,flocons d'avoine aux fruits
Que vous soyez un coureur, un haltérophile, un yogi ou tout simplement à la recherche d'un repas qui vous propulsera vers vos objectifs de remise en forme, cette recette vous offre l'énergie et la vitalité dont vous avez besoin. Préparez-vous à faire le plein de puissance et à stimuler vos séances d'entraînement avec ce déjeuner spécialement conçu pour les athlètes enquête d'excellence.
Ingrédients
l'omelette
3 œufs
1/4 poivron rouge, coupé en dés
1/4 poivron vert, coupé en dés
1/4 tomate, coupée en dés
2 c.à.s oignon rouge, haché finement
1/2 avocat, tranché
sel
poivre
flocons d'avoine aux fruits
1/2 tasse flocons d'avoine
1 tasse lait - 1 pincée sel
fruits au choix
Préparation
l'omelette
- Battez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel, du poivre.
- Dans une poêle antiadhésive légèrement huilée à l'huile d'olive, faites chauffer à feu moyen.
- Ajoutez les poivrons, les tomates et l'oignon haché, et faites sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Versez les œufs battus dans la poêle sur les légumes. Remuez doucement avec une spatule Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que l'omelette soit bien cuite
les flocons d'avoine aux fruits
- Dans une casserole, portez à ébullition le lait (ou l'eau)avec une pincée de sel.
- Ajoutez les flocons d'avoine, réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
- Lorsque les flocons d'avoine sont cuits, retirez la casserole du feu.
- Servez les flocons d'avoine dans un bol et ajoutez les garnitures fruits de votre choix.
- servez l'omelette, les flocons et l'avocat et bon appétit
Nutrition
Calories: 500kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gCholesterol: 186mgSodium: 2mgPotassium: 700mgFiber: 11gVitamin A: 2000IUVitamin C: 30mg
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