Découvrez la simplicité de préparer un Flan Pâtissier sans pâte. Cette recette vous offre la texture crémeuse du flan, sans l’enveloppe de pâte. Avec des ingrédients simples, suivez les étapes pour réaliser ce dessert onctueux et savourez une douceur gourmande, parfaite pour une pause sucrée ou pour une fin de repas légère et délicate.
Flan Pâtissier Sans Pâte Recette Facile
Découvrez comment réaliser un Flan Pâtissier sans pâte - une recette crémeuse et facile à préparer.
Ingrédients
500 ml de lait
4 jaunes d'œufs
8 g de sucre vanillé
125 g de sucre
125 g de crème épaisse
50 g de fécule de maïs
Préparation
- Dans une petite casserole, versez le lait, la crème et le sucre vanillé. Placez sur feu moyen et portez à ébullition.
- Dans un autre bol, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre et la fécule de maïs.
- Versez les jaunes dans le lait en un mince filet tout en remuant constamment.
- Continuez à remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe pendant environ 15 à 20 minutes.
- Laissez refroidir.
- Graissez un plat de cuisson avec du beurre.
- Versez la préparation dans le moule graissé et faites cuire pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
- Après cuisson, placez le flan au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu'il se solidifie.
- Bon appétit ! Profitez de ce délicieux flan pâtissier crémeux et savoureux.
Conseils / Astuces
Ces étapes vous permettront de préparer un flan pâtissier moelleux et délicieusement parfumé. Essayez cette recette pour un dessert gourmand à partager en famille ou entre amis !
Cette recette de flan pâtissier sans pâte est conçue pour régaler environ 6 personnes. La préparation nécessite environ 10 à 15 minutes, tandis que la cuisson prend environ 30 à 35 minutes à 180°C. Une fois cuit, le flan doit reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant d'être dégusté. Cette recette facile à réaliser est une création de Christophe Michalak, idéale pour un dessert délicieux et onctueux.
Cette recette de flan pâtissier sans pâte est conçue pour régaler environ 6 personnes. La préparation nécessite environ 10 à 15 minutes, tandis que la cuisson prend environ 30 à 35 minutes à 180°C. Une fois cuit, le flan doit reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant d'être dégusté. Cette recette facile à réaliser est une création de Christophe Michalak, idéale pour un dessert délicieux et onctueux. Suivez-nous sur Insta pour des recettes gourmandes !Mention @recette4saisons
