Délicieux Gâteau aux Noix et au Miel : Recette Gourmande
Si vous êtes à la recherche d'une douceur gourmande alliant la richesse des noix au sucré du miel, vous allez adorer notre recette de gâteau aux noix et au miel. Ce dessert combine des saveurs naturelles et offre une texture moelleuse. Dans cet article, nous vous dévoilons une recette simple et délicieuse pour préparer ce gâteau chez vous.
Ingrédients
Avant de commencer, assurez-vous d'avoir les ingrédients suivants à portée de main :
200 g noix concassées vous pouvez utiliser des noix, des noix de pécan, ou des noix de votre choix
150 g miel liquide
150 g sucre
150 g de beurre fondu
4 œufs
150 g farine
1 c.à.c levure chimique
1 c.à.c extrait de vanille
pincée de sel
Préparation
- Préchauffage du Four et Préparation du Moule :Préchauffez votre four à 180°C (350°F).Beurrez et farinez un moule à gâteau de votre choix.
- Mélange Noix et Miel : Dans un bol, mélangez les noix concassées avec le miel. Réservez.
- Battre les Œufs et le Sucre : Dans un autre grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
- Incorporation du Beurre Fondu : Versez le beurre fondu dans le mélange d'œufs et de sucre. Mélangez bien.
- Ajout de la Farine et de la Levure : Ajoutez la farine et la levure chimique à la préparation. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Intégration du Mélange Noix et Miel : Incorporez délicatement le mélange de noix et de miel à la pâte. Mélangez bien.
- Parfum (Facultatif) : Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille pour parfumer votre gâteau.
- Cuisson : Versez la préparation dans le moule préparé.
- Temps de Cuisson : Faites cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Refroidissement et Dégustation :Laissez le gâteau refroidir dans le moule avant de le démouler.Servez ce gâteau aux noix et au miel coupé en parts généreuses pour le plaisir de tous.
Conseils / Astuces
Conseils pour la dégustation :
- Accompagnez ce gâteau d'une cuillerée de crème fouettée ou d'une boule de glace à la vanille pour une touche encore plus gourmande.
- Vous pouvez également saupoudrer de noix hachées ou de sucre glace pour une présentation élégante.
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