Ce Fondant à l’Orange moelleux et ce Thé Maison sont une combinaison parfaite pour égayer votre journée. Profitez de ce duo gourmand pour une pause sucrée et rafraîchissante.
Fondant à l'Orange : Dessert Gourmand et Thé Maison
Découvrez comment réaliser un Fondant à l'Orange moelleux et parfumé, accompagné d'un thé fait maison. Une douceur pour égayer votre journée
Ingrédients
3 œufs
150 g de sucre en poudre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 zeste d'oranges
jus 2 d'oranges
1 pincée de sel
100 g de beurre fondu
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez la farine, la levure, le zeste d'orange, le jus d'orange, le beurre fondu, et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
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Ingrédients pour le Thé Maison
Découvrez comment réaliser du thé fait maison. Une douceur pour égayer votre journée.
Ingrédients
2 c.à.c de thé noir ou votre variété préférée
500 ml d'eau
2 c.à.s de miel
1 tranche de citron
Quelques feuilles de menthe fraîche facultatif
Préparation
- Portez l'eau à ébullition.
- Dans une théière, mettez le thé noir et versez l'eau bouillante dessus. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.
- Ajoutez le miel et remuez pour le dissoudre.
- Ajoutez la tranche de citron et, si vous le souhaitez, quelques feuilles de menthe.
- Laissez infuser quelques minutes de plus.
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Servez une part de Fondant à l’Orange avec une tasse de votre Thé Maison pour un goûter ou un dessert des plus délicieux.
