On est tous fans de cookies, mais avez-vous déjà essayé le cookie géant ? C’est une véritable expérience culinaire ! Suivez moi pour découvrir cette recette savoureuse et facile à réaliser à la maison.
Recette Cookie Géant aux pépites de chocolat
Réalisez facilement un cookie géant aux pépites de chocolat avec cette recette simple. Un dessert irrésistible pour tous les amateurs de cookies!
Ingrédients
120 g de beurre ramolli
180 g de farine
180 g de pépites de chocolat
50 g de sucre fin en poudre
50 g de cassonade
1 œuf
1 c.à.s d'extrait de vanille
1 c.à.s de levure chimique
1 c.à.c de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, le sucre fin et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite progressivement l'œuf et l'extrait de vanille.
- Dans un autre récipient, tamisez et mélangez la levure chimique, le bicarbonate de soude, une pincée de sel et la farine.
- Ajoutez ce mélange de farine dans la première préparation et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez ensuite les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
- Déposez la pâte dans un moule à manqué de 20 centimètres de diamètre préalablement beurré et fariné. Lissez la pâte uniformément avec une spatule coudée.
- Enfournez votre cookie géant pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Laissez refroidir avant de déguster ce délicieux cookie géant.
Conseils / Astuces
La recette du cookie géant aux pépites de chocolat est généralement prévue pour 6 à 8 personnes, en fonction de la taille des parts que vous choisissez de découper.
- Temps de préparation : Environ 15 minutes
- Temps de cuisson : Entre 15 et 20 minutes 1 - Vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs ou d'autres ingrédients de votre choix pour personnaliser votre cookie géant. 2 - Pour un cookie géant plus moelleux, vous pouvez réduire légèrement le temps de cuisson. 3 - Servez le avec une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus gourmande!
- Temps de cuisson : Entre 15 et 20 minutes 1 - Vous pouvez ajouter des noix, des raisins secs ou d'autres ingrédients de votre choix pour personnaliser votre cookie géant. 2 - Pour un cookie géant plus moelleux, vous pouvez réduire légèrement le temps de cuisson. 3 - Servez le avec une boule de glace à la vanille pour une expérience encore plus gourmande!
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