Les beignets express à la fleur d’oranger sont une option irrésistible pour satisfaire vos envies de douceurs en un rien de temps. Préparés avec une pâte légère parfumée à la fleur d’oranger, ces beignets sont un délice à chaque bouchée. La recette est simple et rapide, idéale pour une envie soudaine de gourmandise. Servez ces beignets chauds saupoudrés de sucre glace pour une touche sucrée supplémentaire, ou accompagnez lès d’une sauce au chocolat ou de confiture pour encore plus de gourmandise. Avec cette recette, vous pouvez régaler votre famille et vos amis en un clin d’œil.
Recette de Beignets Express à la Fleur d'Oranger
Découvrez comment préparer des beignets express à la fleur d'oranger avec cette recette rapide et délicieuse. Parfaits pour une pause gourmande improvisée !
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Préparation 15 minutes mins
Cuisson 5 minutes mins
Temps Total 20 minutes mins
Servings 30 petits beignets
Ingrédients
- 250 g de farine T55
- 2 œufs
- 3 c.à.s de sucre
- 10 g de sucre vanillé
- 125 ml de lait
- 5 g de levure chimique
- 60 g de sucre
- 6 à 8 c.à.c d’eau de fleur d’oranger ou arôme de votre choix
- huile de tournesol pour la friture
Préparation
- Faites chauffer un bain d’huile dans une petite casserole.
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique avec les sucres.
- Ajoutez les œufs et mélangez.
- Versez le lait progressivement tout en mélangeant.
- Ajoutez l’eau de fleur d’oranger ou l’arôme de votre choix.
- Prélevez 1 belle cuillère à café de pâte et faites lâ glisser dans le bain d’huile à l’aide d’une autre cuillère à café. Dès que les beignets sont dorés, retournez lès pour les faire dorer sur l’autre face.
- Déposez les beignets sur une assiette recouverte de papier absorbant.
- Saupoudrez de sucre et servez !
Conseils / Astuces
Nombre de personnes : Cette recette convient pour environ 6 à 8 personnes, en fonction de la taille des beignets.
Temps de préparation : Environ 15 minutes.
Temps de cuisson : Environ 5 minutes par fournée de beignets.
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